台湾风味“猪肉干”采用台湾民间传统工艺，选用上等新鲜猪肉腿肉切片，加入天然香料，经几十道工序精制而成。加工时奇香无比，香气四溢，可谓香飘十里，闻者无不垂涎；成品片形整齐，薄而晶莹，色泽鲜艳，富有光泽；开封鲜香扑鼻，令人食欲大增；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱全，越嚼越香，回味无穷，妙不可言，实乃人间美味。猪肉干具有食用方便，便于携带，易于保存的特点，是旅游、聚会、休闲、送礼之佳品。